ХОЛОДНАЯ ЗАКУСКА №1 на праздничном столе 👉 мой рецепт ВКУСНОЙ фаршированной РЫБЫ
📋 Показать Описание
Универсальный рецепт приготовления фаршированной рыбы (щука, судак, карп... ) в виде вкуснейшей холодной закуски на праздничный стол. Любая друга фаршированная рыба (будь то щука с овощами, гефилте фиш из карпа или рыба фиш по-одесски) – все эти рецепты «и рядом не лежали» с моим фаршированным судаком «по-царски» 😎 щучу, конечно, но каждой шутке лишь доля шутки. И дело тут не только в сёмге, ещё важны любовь, ласка и хорошее настроение в процессе приготовления 😉 Ингредиенты:Для фаршированного судака:• Судак – 2 кг (выбирайте рыбу по размеру вашего духового шкафа)• Лук репчатый – 3 шт. • Морковь – 2 шт. (крупных)• Сливочное масло – 1 упаковка (200 гр. )• Сёмга – 250 гр. • Сливки – 1 стаканДля украшения готовой рыбы:• Маслины – 1 упаковка• Оливки – 1 упаковка• Томаты «Черри» - 300 гр. • Лимон – 1 шт. • Брусника – 100 гр.
📌 Рекомендуем посмотреть ещё видео с рецептами:
✍ Отзывы и Комментарии:
Бог мой, это шедевр! Какой рецепт, какая подача, ну сплошной же восторг! А уж драйвовая атмосфера этого выпуска просто выше всяких похвал. Образ вашего гостя перед дегустацией прям очень порадовал)) Серьезно, вы способны вдохновить на любые кулинарные подвиги. Продолжайте!!!
Это кулинарный шедевр, такой шик. Никогда не начиняла рыбу другой рыбкой). Обычно той же и зашиваю нитками... "таке село"). Обжарка на сливочном масле - у лука с морковью тогда получается приятный ореховый привкус. Большое вам спасибо за всю пошаговость, с нитками больше не стану делать. А гость шутник😉 - стразами украсить). Спасибо за царский рецепт! 💝
Отличный рецепт! Очень порадовало, что после фаршировки Судака, не нужно скреплять или сшивать, а просто уложить на противень. В качестве гарнира, к этому блюду, я бы подала шпинат в сливочном соусе, отлично сочетается с рыбой. Вопрос, что ещё можно использовать, вместо семги в фарше
Я несколько раз смотрела это чудесное видео. Теплая атмосфера, непринужденная обстановка, замечательный гость, приготовление рыбы в четыре руки... Не могла налюбоваться изысканно украшенным блюдом. Спасибо за настоящее волшебство!